2012年6月25日月曜日

コンビニで和菓子スイーツ

コンビニのスウィーツ競争が大変に激しく
各社ともさまざまな商品を開発していることは
周知の事実ですが、それはあくまで洋菓子に限ってのことでした。

それがいまや和菓子にも及んできているという
ニュースが掲載されていました。

コンビニの来店客は若年層が中心でなおかつ
男性が多くを占めていることから
そんなところで甘いものを売ってもはたして
そんなに売れるのか疑問でしたが
男性でも甘いモノを購入することが珍しくなく
また最近では高齢者のお客を取り入れることが
命題となっているようで和菓子に力を入れる理由も
そのような点からのようでした。

どんな和菓子を取り扱っているのかというと
生どら焼きや大福、串団子などスタンダードな和菓子ですね。

こうした商品は冷蔵品となっているために
それほど糖分を含んでいなくても日持ちするため
甘め抑え目に仕上げられ、それによってカロリーも
当然ながら低く抑えられるので
その点では若い女性にもアピールポイントとなっているそうです。

コンビニスイーツも新しいジャンルで
開発競争が激しくなりそうです。


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